2021.08.20 生活

KALDI（カルディ）のインドカレー瓶ギータGEETAおすすめのレシピ作り方！甘口・辛口の辛さ違いは？

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輸入食品など珍しい食品をたくさん取り扱っているKALDI（カルディ）！

料理好きな方であれば目移りしてついつい長居してしまいますよね！

そんなKALDI（カルディ）おすすめ商品はたくさんありますが、今回はテレビにもたびたび登場して話題となっているカレーソース、ギータ（GEETA）について調べてみました！

カレーソースが瓶詰めされた商品で、オウチで本格的なインドカレーが簡単レシピで作れてしまうという魔法のような商品です！

オウチで食事をする機会が増えている今、ちょっとした贅沢にぴったりですね！！

辛さは3種類で、辛口・中辛・甘口があります。

辛口・中辛・甘口の辛さの違いはどのくらいあるのでしょうか？

カルディのカレー瓶ギータ（GEETA）を使った、簡単レシピの本格的インドカレーが作り方は！？

定番カレー以外のおすすめレシピの作り方も調べてみました！

オウチでの食事を楽しく＆美味しく過ごす参考にしていただけると嬉しいですい♪

 

KALDI（カルディ）のインドカレー瓶GEETA（ギータ）おすすめレシピ作り方

ギータは瓶に入っているカレーソースの他に、瓶の上にカレーパウダーがついています。

「どうやって使ったらいいの！？」と迷ってしまうかもしれません。

でも、使い方はとっても簡単！

  1. 具材（350g程度）を炒める
  2. 瓶の上についているカレーパウダー加えてさらに炒める
  3. ある程度火が通ったら、カレーソースを加える
  4. 10分程度煮込んだら完成！

わたしはカレーを作るとき、なかなか味が決まらず、あれこれ追加して濃い味にまなってしまうことがあります・・・。

ですが、ソースとパウダーにいろいろなスパイスが入っていて、ギータだけで美味しく味が決まるのはとっても嬉しいです！

そして、長時間煮込んだりしなくても、簡単に本格的なインドカレーが時間短縮にもなります！

 

定番のカレー

まずはやっぱり定番のカレーですよね！

色々な具材を使って作っている方がいましたが、みじん切りをした玉ねぎ等の野菜の他に、ゴロっと大きめに切った鶏肉や、エビなどのシーフード入れると美味しそうです！

また、サバの缶詰を汁ごと入れたり、お豆などでヘルシーに仕上げている方もいました！

 

残ったカレーでホットサンド

食べきれなかったカレーはホットサンドに！

本格的なカレーで作ったホットサンドが美味しくないわけがありません！

本格的なキャンプの時の朝食などにも良さそうですよね♪

 

本格的タンドリーチキンにも

カレーソースをちょっとぜいたくに使って、タンドリーチキンにしている方もいました！

普通の家ではなかなか買いそろえられないスパイスも含まれているので、スーパーのお手頃なお肉がお店で食べるタンドリーチキンに変身しそうな予感です！

 

GEETA（ギータ）の甘辛・中辛の違いは？

ギータは辛さの違いで辛口、中辛、甘口の3種類があります。

内容量：350g

価格：513円（税込み）

この瓶でひとつで、大体2～3人前のカレーが作れます！

 

【辛口】ジャルフレージ（スパイシーカレー）

ギータの中で最も辛い！

ジャルフレージの”ジャル”は、ベンガル語で”スパイシーな料理”という意味だそうで、辛い物が好きな＆得意な方にオススメです。

「辛かった！」という口コミもたくさんあったので、辛い物が得意でない方は、まず最初に買うのは避けた方が良さそうです。

【おすすめの具材】野菜、鶏肉、ラム肉、エビなど

【含まれるスパイス】コリアンダー、唐辛子、青唐辛子、クミンシード、ターメリックなど

 

【中辛】ローガンジョシュ（トマトと玉ねぎのカレー）

初めてギータを買うときは、中辛のローガンジョシュがオススメです！

インドにアフガニスタンから伝えられたカレーで、ペルシャ語でそれぞれ、ローガン＝”油”、ジョシュ＝”熱さ・情熱”という意味だそうです。

この由来を聞くと、中辛でもとても辛そうな気がしますが・・・、トマトの酸味も効いていて食べやすいと人気でした！

お好み具材を炒めて粉末スパイスを加えてさらに炒めたあと、ソースを加えて10分煮込めば出来上がり。具材はマトン、ラム肉、牛肉、豚肉などと相性が良いです。

【おすすめの具材】マトン、ラム肉、牛肉、豚肉など

【含まれるスパイス】唐辛子、ガラムマサラ、フェンネル、ガラムマサラ、カルダモン、シナモンなど

 

【甘口】ティッカマサラ（トマトとヨーグルトのカレー）

小さなお子さんや、お取り寄りがいるご家庭では、こちらがオススメです。

甘口と言っても、ミントを含む様々なスパイスが入っているのでスパイスカレーとしての風味はバッチリ！！

安心して食べることができます♪

【おすすめの具材】野菜、鶏肉、エビ、ラム肉など

【含まれるスパイス】、ミント、コリアンダー、クミン、パプリカ、ターメリック、ガラムマサラなど

 

まとめ

KALDI（カルディ）の瓶詰めカレーペーストギータ（GEETA）についてまとめてきました！

KALDI（カルディ）の瓶詰めカレーペーストギータ（GEETA）を使えば、本当に簡単なレシピ作り方でオウチで本格的なインドカレーが味わえそうです♪

おすすめの具材は、鶏肉やエビ！

辛さは辛口・中辛・甘口と3種類あります。

辛口はとても辛いようなので、まずは中辛・甘口のどちらかの辛さから試してみるのがおすすめです。

KALDI（カルディ）のインドカレー瓶ギータGEETAは、オウチでの食事をちょっと豪華にしてくれる魔法のアイテムです♪

簡単なレシピ作り方で、お店のようなインドカレーが楽しめるので、カルディで見かけたときは是非試してみてください！

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